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スリランカめし2

今回のスリランカ訪問においては、ほとんど空手の練習か、

食べる事くらいしかしていない事に後で気付いた!

ホテルでの朝食以外は、外食である!

どこに行っても、基本的に大皿料理!バイキング形式だ!

そしてスリランカの主食は、やっぱり お米 だ!

白米もあるが、パラパラとしたチャーハンが多い!

そして、豚肉や鶏肉、野菜などのカレー?いや煮込みだろう!

スリランカの人達は、ご飯にそのお総菜を乗っけて、

指でこねくり回して、手ですくって食べる。

だから、カレーといっても、日本のカレーのような汁気がないのだ!

個人的には、もっと汁気のあるカレーライスがたべたかったな~!


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